Berndes Grillpfanne Enduro 28 cm, ohne Deckel

Barbecue in der Küche

Grillen gehört für viele zu einem gelungenen Sommer dazu. Mit der Grillpfanne müssen Sie auch bei schlechtem Wetter, und wenn die warmen Monate vorüber sind, nicht auf den Grillspass verzichten. Denn mit ihr braten Sie Ihr Fleisch und Gemüse einfach auf dem Herd. Das Rillenmuster der Pfanne erinnert stark an den Rost eines Grills und hinterlässt ein Muster auf dem Fleisch. Diese Streifen sehen nicht nur toll aus, sie wirken sich auch positiv auf den Geschmack aus. Da durch die Rillen das Bratgut nicht komplett aufliegt, wird das Fleisch knusprig sowie saftig zugleich und unterscheidet sich deutlich von Gerichten aus einer klassischen Bratpfanne. Zudem kann überschüssiges Fett auslaufen, was eine fettarme Zubereitung ermöglicht.

Ideal für Ihren Induktionsherd

Dank ihrem magnetischen Boden ist diese Pfanne auch für Induktionsherde geeignet. Das Kochen mit Induktion bringt zahlreiche Vorteile mit sich. So besitzt diese Herdart eine sehr kurze Reaktionszeit und die Fläche neben der Pfanne bleibt kühl. Aufgrund der funktionsweise mittels einem Magnetfeld, können jedoch nicht alle Pfannen mit einem Induktionsherd verwendet werden. Damit die Pfanne heiss und Ihre Speisen gar werden, muss das Kochgeschirr mit einem magnetischen Boden ausgestattet sein.