In diesem Buch zeigt Globi den Kindern mit 60 Rezepten aus allen Regionen der Schweiz die vielen Seiten der Backkunst. In lustigen Bildern wird jeder Arbeitsschritt erklärt.
Backen mit der ganzen Familie
Backen macht Spass! Und das nicht nur der Mutter, nein, die ganze Familie kann daran teilhaben. Dieses Backbuch für Kinder beinhaltet 60 tolle Rezepte von salzig bis süss, von einfach bis kompliziert, von bekannt bis unbekannt. Brote, Wähen (Blechkuchen), Torten, Trüffel, Patisserie, das alles entsteht in einer Backstube und lässt sich bei guter Anleitung wunderbar zu Hause umsetzen. Jeder wird darin das Passende finden für Feste, für den Alltag, ein Abendessen oder einen spontanen Besuch.
Preise und Nominierungen
Das Buch Backen mit Globi war der Favorit bei der Wahl zum "Hammerbuch 2012" in der Kindersendung "Zambo" von SRF! Der Bäckermeister Lukas Imseng wurde für die Bäckerkrone 2013 nominiert. Ebenfalls wurde das Buch vom Schweizerischen Bäcker-Confiseurmeister-Verband zum Lieblings-Kinderrezeptbuch erkohren. Beim Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Akademie Deutschlands hat Backen mit Globi eine Silbermedaille gewonnen.
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