Indian Delight Plain Pappadums 100 g

Indian Delight Plain Pappadums 100 g

Pappadums ungebacken

Zubereitung
Frittieren: 2-4 cm Pflanzenöl in einer Bratpfanne oder Fritteuse erhitzen. Das Öl hat die richtige Temperatur, wenn ein kleines Stück Pappadum sofort darin aufquillt. Die Pappadums einzeln jeweils 2-3 Sekunden lang frittieren. Aus dem Öl nehmen und hochkant auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Mikrowelle: Ein Pappadum auf beiden Seiten mit wenig Pflanzenöl bepinseln. Das Pappadum zwischen zwei Küchenpapiere legen und in die Mikrowelle geben. Bei 800 W ca. 60 Sek. erhitzen (bis es komplett gebacken ist). Die Garzeit kann je nach Beschaffenheit der Mikrowelle variieren.