Der Brotbeutel von Birkmann ist prima für die Aufbewahrung von Brot geeignet und unterstützt eine längere Haltbarkeit. Durch die Baumwolle ist der Beutel luftdurchlässig und vermindert dadurch die Schimmelbildung. Das Brot kann im Brotsack einerseits platzsparend aufbewahrt werden und bleibt andererseits länger knusprig und frisch.
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