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Ankerkraut Gewürz 9 Pfeffer Symphonie 70 g

Die 9 Pfeffer Symphonie von Ankerkraut vereint neun verschiedene Pfeffersorten in einer grob gestossenen Mischung: grüner, schwarzer und weisser Pfeffer treffen auf roten und schwarzen Kampot- sowie Tellicherry-Pfeffer, ergänzt durch langen Pfeffer, Kubebenpfeffer und Szechuanpfeffer. Abgerundet wird die Mischung mit rosa Beeren und Piment, wobei der Pfefferanteil mit 94 % klar im Vordergrund steht. Die Gewürzmanufaktur Ankerkraut stellt ihre Produkte seit 2012 im Hamburger Hafen von Hand und weitgehend ohne Maschinen her. Ohne Geschmacksverstärker eignet sich diese Pfeffermischung zum Verfeinern von Steaks und Gemüse und spricht alle an, die ihren Gerichten eine vielschichtige Pfeffernote verleihen möchten. Die praktische 70-g-Packung reicht für zahlreiche Zubereitungen in der Haushaltsküche.
Allgemein
Allergikerinfo: Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Bio: Nein
Ernährungsweise: Vegetarisch
Fairtrade: Nein
Produktionsland: Deutschland
Produkttyp: Pfeffer
Nährwerte
Davon Zucker: 49.74
Eiweiss: 10.43
Energiegehalt (in kcal): 312.18
Energiegehalt (in kj): 1312.19
Fett: 3.35
Gesättigte Fettsäuren: 0.8
Kohlenhydrate: 52.7
Nährwertangabe pro: 100g
Salz: 0.14
Umweltzertifikate
Bewusste Zertifikate: Keine Zertifizierung
Weitere Informationen
Inhaltsstoffe: Schwarzer Pfeffer, grüner Pfeffer, weisser Pfeffer, Rosa Beeren, Langerpfeffer, Kubebenpfeffer, Tellicherry Pfeffer, Piment, Szechuanpfeffer, roter Kampott, schwarzer Kampott
Packungsgrösse:: 70 g
Sachbezeichnung: Mischung aus Pfeffer (94%), Rosa Beeren (5%) und Piment (1%)