Ankerkraut Gewürz Gyros 80 g

Mit der Gyros-Gewürzmischung von Ankerkraut bringt man das Aroma der griechischen Küche direkt in die eigene Pfanne. Die 80 g Packung reicht für mehrere Zubereitungen und kommt ganz ohne Geschmacksverstärker aus. Das beiliegende Rezept empfiehlt, 500 g Schweinefleisch in Streifen zu schneiden, mit fünf Teelöffeln der Mischung und fünf Esslöffeln Olivenöl zu vermengen und das Ganze 12 bis 24 Stunden im Kühlschrank marinieren zu lassen. Seit 2012 stellt die Gewürzmanufaktur Ankerkraut ihre Mischungen im Hamburger Hafen so weit wie möglich von Hand her. Das Gewürz eignet sich für alle, die klassisches Gyros zu Hause selbst zubereiten möchten.