Ankerkraut Gewürz Harissa 90 g

Harissa zählt zu den bekanntesten Gewürzmischungen Nordafrikas und bringt mit diesem 90-g-Glas von Ankerkraut authentische Aromen in die heimische Küche. Scharfe Chilinoten treffen auf exotische Zutaten wie Kreuzkümmel und Koriander, abgerundet durch einen Hauch marokkanischer Nana-Minze. Die Mischung passt hervorragend zu Eintöpfen und Fleischgerichten, eignet sich aber auch zum Bestreichen von Gemüse oder zum Servieren zu Fladenbrot. Zur Verwendung genügt es, zwei Teelöffel der Gewürzmischung mit zwei Teelöffeln Olivenöl zu verrühren. Ankerkraut stellt seine Gewürze seit 2012 im Hamburger Hafen von Hand und weitgehend ohne Maschinen her. Das Produkt enthält keine Geschmacksverstärker.