GEFU Backmatte PAD 1 Stück

Die Backmatte PAD von GEFU ist eine wiederverwendbare Arbeits- und Backunterlage aus Silikon und Glasfasergewebe, die mit ihren Massen von 50 cm × 70 cm grosszügig Platz für Teig aller Art bietet. Dank der Antihaft-Wirkung lassen sich Kuchen-, Gebäck-, Pasta- oder Pizzateige mühelos ausrollen und kneten, ohne dass die Unterlage dabei beschädigt wird. Die eingedruckte Messskala für runde und eckige Formen sowie Umrechnungstabellen für Mengen und Masse helfen dabei, gleichmässige und exakte Ergebnisse zu erzielen. Die Matte ist hitzebeständig bis 230 °C und kältebeständig bis −40 °C, was sie auch zum Einfrieren geeignet macht. Zur Reinigung genügt feuchtes Abwischen, sie ist jedoch ebenfalls spülmaschinengeeignet – einzig als Schneidfläche sollte sie nicht verwendet werden. Die PAD eignet sich für alle, die beim Backen und Vorbereiten von Teigwaren Wert auf Präzision und einfache Handhabung