Paderno Garbehälter Ø 30 cm

Der Paderno Dampfgarer aus Bambus ist ein klassisches Kochelement der asiatischen Küche und eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Knödeln und anderen gedämpften Speisen. Das Set besteht aus zwei stapelbaren Schalen und einem Deckel, sodass der Inhalt beider Schalen gleichzeitig gegart werden kann. Mit einem Durchmesser von 30 cm und einer Höhe von 16.5 cm bietet er ausreichend Platz für grössere Portionen. Der Garer wird einfach auf eine Pfanne mit kochendem Wasser gestellt – mindestens 4 bis 5 cm Wasser –, woraufhin der aufsteigende Dampf durch die Bambusfasern dringt und die Speisen schonend gart. Nach dem Garen kann direkt im Set serviert werden, was das Umfüllen erspart. Für die Reinigung wird Handwäsche empfohlen.