Saitaku Panko Breadcrumbs 150 g

Saitaku Panko Breadcrumbs ist ein japanisches Paniermehl, das speziell für frittierte Gerichte entwickelt wurde. Im Vergleich zu herkömmlichem Paniermehl sorgt es für eine besonders knusprige und luftige Panade – ideal für klassische Gerichte wie Tonkatsu. Das Paniermehl passt hervorragend zu Garnelen, Lachs, Huhn und Gemüse und eignet sich damit für eine grosse Bandbreite an Rezepten. Die Packung enthält 150 g, was zum Beispiel für ein Rezept mit Poulet Katsu gut ausreicht: Die Pouletbrüste werden flach geklopft, durch Mehl, Ei und Panko gezogen und anschliessend in heissem Öl je Seite 4 bis 6 Minuten goldbraun gebraten. Mit Tonkatsu Sauce und Zwiebelscheiben serviert entsteht so ein unkompliziertes japanisches Gericht für zu Hause.