Steba Sous Vide Stick SV 80 WIFI

Der Steba SV 80 WIFI ist ein Sous-vide-Stick, der als Einhängethermostat in jeden Kochtopf ab 15 cm Tiefe passt und damit ein spezialisiertes Küchengerät überflüssig macht. Die elektronische Temperaturregelung hält die Hitze auf bis zu 90 °C mit einer Abweichung von höchstens 0,1 °C, was dafür sorgt, dass Eigengeschmack, Vitamine und Mineralstoffe im Gargut erhalten bleiben. Die Wasserumwälzung von 12 Litern pro Minute verteilt die Wärme gleichmässig, und 20 Liter Wasser sind in rund 45 Minuten auf 56 °C gebracht. Gesteuert wird der Stick entweder direkt über das beleuchtete LCD-Display oder bequem per WLAN-App vom Smartphone aus, wobei sich ein Timer von bis zu 99 Stunden einstellen lässt. Dank der Schutzklasse IPX 7 ist das Gerät wasserdicht und für den täglichen Einsatz in der Küche ausgelegt. Es eignet sich besonders für alle, die schonend