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Vanadis Sesam ungeschält, Demeter 400 g


Vanadis Sesam ungeschält, Demeter 400 g


Sesam ungeschält in Demeter- und Bio-Qualität


  • Ideal zum Verfeinern von Backwaren wie Brot und Kleingebäck
  • Eignet sich als Zugabe für Müesli, Salate und Saucen
  • Hochwertige Demeter- und Bio-Qualität aus der Schweiz
  • Liefert wertvolle pflanzliche Fette und Proteine
  • Kühl und trocken aufbewahren

Der Vanadis Sesam ungeschält bietet eine hochwertige Zutat in Demeter- und Bio-Qualität für die vielseitige Küche. Die naturbelassenen Samen eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Backwaren wie Brot und Kleingebäck sowie als Ergänzung für Müesli, Salate und Saucen. Mit 20 g Eiweiss und 50 g Fett pro 100 g liefert das Naturprodukt wertvolle Proteine und pflanzliche Fette bei einem Energiegehalt von 565 kcal. Zudem zeichnet sich der Artikel durch einen geringen Zuckergehalt von nur 0.5 g pro 100 g aus. Für einen optimalen Erhalt der Qualität sollte das Schweizer Naturkostprodukt trocken und kühl gelagert werden.



Made in Switzerland


Das «Made in Switzerland»-Label kennzeichnet Produkte, deren Herstellung überwiegend in der Schweiz stattfindet. Bei Lebensmitteln müssen 80% der Zutaten aus der Schweiz stammen wobei Rohstoffe, die hierzulande nur beschränkt oder gar nicht angebaut werden, nicht unter diese Regelung fallen. Für Industriegüter müssen mindestens 60% der Herstellungskosten (Ausgaben für Forschung und Entwicklung darf angerechnet werden) und der wichtigste Produktionsschritt in der Schweiz anfallen.


Demeter


Demeter steht für biologisch-dynamisch produzierte Lebensmittel und richtet sich nach anthroposophischen Grundsätzen. Die Richtlinien von Demeter gehen weit über die Anforderungen anderer Bio-Verordnungen hinaus: Es gilt das Prinzip der Hofindividualität: jeder Betrieb sollte einen möglichst geschlossenem Hofkreislauf haben, der die Haltung nur so vieler Tiere erlaubt, wie der Hof selbst ernähren kann. Die Haltung und Fütterung der Tiere ist vorgeschrieben und richtet sich nach ihren Wesenszügen. Verwendet wird, wo immer möglich, biologisches oder biodynamisches Saatgut und die Düngung erfolgt vorwiegend mit Hofdüngern oder Kompost. Beim Anbau stehen der Humusaufbau und die Gesundheit der Pflanzen sowie erhaltung der Artenvielfalt im Mittelpunkt. Dies wird unterstützt durch biologisch-dynamische Präparate aus Heilkräutern, Kuhdung und Quarz. Gentechnologie ist auf allen Stufen untersagt.


Allgemein
Allergikerinfo: Schwefeldioxid und Sulfite
Bio: Ja
Ernährungsweise: keine Angabe
Fairtrade: Keine Angaben
Produktionsland: Schweiz
Produkttyp: Samen
Alternativmerkmal
Nachhaltigkeit: Demeter, Made in Switzerland
Nährwerte
Davon Zucker: 0.5 g
Davon gesättigte Fettsäuren: 6 g
Eiweiss: 20 g
Energiegehalt (in kcal): 565 Kcal
Energiegehalt (in kj): 2339 KJ
Fett: 50 g
Kohlenhydrate: 0 g
Nährwertangabe pro: 100 g
Salz: 0.113 g
Weitere Informationen
Inhaltsstoffe: Sesam ungeschält
Packungsgrösse: 400 g
Sachbezeichnung: Naturkost