Der triangle Dekozester eignet sich zum Abziehen von Zitronen- oder Orangenschalen. Mit seiner geschärften Lochung schneidet der Dekozester feinste Streifen aus den Schalen von Zitrusfrüchten oder aus Schokolade zum Aromatisieren und Dekorieren.
Durch die seitliche Lochung schneidet der Dekozester breitere und dickere Streifen aus Obst/Gemüse, wie ein Ziseliermesser. Das Arbeitsteil des Dekozesters aus rostfreiem Edelstahl und der Griff aus Polypropylen sind spülmaschinengeeignet.
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