Bauck Mühle Backmischung Bio Schwarzbrot glutenfrei 500 g

Mit der Backmischung von Bauckhof gelingt ein frisches Schwarzbrot, das eine knusprige Kruste entwickelt. Die Mischung basiert auf einer traditionellen Rezeptur mit Sonnenblumenkernen und Leinsaat und enthält Reisvollkornmehl aus einer kontrolliert glutenfreien Mühle – damit eignet sie sich besonders für Menschen, die auf Gluten verzichten müssen. Ein Beutel enthält 500 g, was für einen Laib Schwarzbrot reicht. Bauckhof steht seit 1932 für biologisch-dynamische Landwirtschaft und verarbeitet hochwertige Rohstoffe nach dem Demeter-Prinzip auf dem eigenen Bauernhof. Dank der einfachen Zubereitung ist die Mischung auch für weniger geübte Bäckerinnen und Bäcker geeignet.