Clearspring Organic Japanischer Tofu Sojabohnenquark 300 g

Der Clearspring Bio-Seidentofu aus Japan wird nach traditioneller Rezeptur aus nur drei Zutaten hergestellt: Bio-Sojabohnen, Quellwasser vom Fuji und dem mineralstoffreichen Gerinnungsmittel Nigari. Mit 6,8 g Protein pro 100 g liefert die 300-g-Packung insgesamt rund 20 g pflanzliches Eiweiss und eignet sich damit gut für eine proteinbewusste, vegane Ernährung. Die seidige, glatte Textur macht ihn vielseitig einsetzbar – sowohl für herzhafte als auch für süsse Gerichte. Er ist zudem glutenfrei und laktosefrei, was ihn für Menschen mit entsprechenden Unverträglichkeiten geeignet macht.