Clearspring Sauce Organic Japanisches Weisses Miso 270 g
Clearspring
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Produkttyp: Spezialitäten, Nährwertangabe pro: 100 g, Energiegehalt (in kj): 587 KJ, Energiegehalt (in kcal): 141 Kcal, Fett: 6.6 g, Davon gesättigte Fettsäuren: 0.7 g
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Lagerort: Willisau
Produktnummer: 2087036
EAN: 5021554000990
Verkauf seit: 08.04.2026
Gewicht: 0.45 kg
Dieses weisse Miso von Clearspring stammt aus der japanischen Präfektur Nagano, wo es nach einem alten Familienrezept aus Bio-Sojabohnen und Reis hergestellt wird. Die Paste ist unpasteurisiert und natürlich fermentiert, was ihr eine ausgewogene Kombination aus dezenter Süsse und herzhaftem Umami-Aroma verleiht. Mit 12 g pflanzlichem Protein pro 100 g ist sie zudem eine gehaltvolle Zutat für eine abwechslungsreiche Küche. Das 270-g-Glas reicht vielseitig aus: ob für klassische Miso-Suppe, für Dressings, Marinaden, Saucen oder Glasuren. Das Produkt eignet sich besonders für alle, die authentisch japanisch kochen und dabei auf biologische sowie traditionell verarbeitete Zutaten setzen möchten.
| Allgemein | |
|---|---|
| Allergikerinfo: | Soja |
| Bio: | Ja |
| Ernährungsweise: | Vegan, Vegetarisch |
| Fairtrade: | Nein |
| Produktionsland: | Japan |
| Produkttyp: | Spezialitäten |
| Alternativmerkmal | |
| Nachhaltigkeit: | EU BIO |
| Nährwerte | |
| Ballaststoffe: | 0 g |
| Davon Zucker: | 4.1 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | 0.7 g |
| Eiweiss: | 12 g |
| Energiegehalt (in kcal): | 141 Kcal |
| Energiegehalt (in kj): | 587 KJ |
| Fett: | 6.6 g |
| Kohlenhydrate: | 5.3 g |
| Nährwertangabe pro: | 100 g |
| Salz: | 13.1 g |
| Weitere Informationen | |
| Inhaltsstoffe: | Sojabohnen* (53%), kultivierter Reis*, Meersalz, Wasser. *Organisch gewachsen. |
| Packungsgrösse: | 270 g |
| Sachbezeichnung: | Sojabohnenpaste mit fermentiertem Reis aus biologischem Anbau |
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