Leicht, Geschmacksneutral, besondere Härte und Schärfe
Klingenlänge: 16 cm
Handwäsche empfohlen
Leichtigkeit, Geschmacksneutralität, besondere Härte und Schärfe zeichnen das High-Tech Kyocera Keramik Santoku aus. Es erhält durch die weisse Klinge und den schwarzen Griff ein elegantes Aussehen. Das Santoku ist das ideale Messer zum Schneiden von Obst, Gemüse, Kräutern, sowie Fisch und rohem Fleisch. Dank dem ergonomischen Griff aus hautfreundlichem Kunststoff liegt das Kyocera Keramik Kochmesser sicher in der Hand. Leichtigkeit, Geschmacksneutralität, besondere Härte und Schärfe zeichnen das schwarz-weisse High-Tech Keramikmesser Chowa aus.
Santokumesser
Das Santoku, auf Deutsch «Messer der drei Tugenden», ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckküchenmesser. Charakteristisch ist die stumpfe Oberkante des Messers, welche eine Linie mit dem Griff bildet. Des Weiteren steht die breite Klinge weit unter dem Griff hinaus, wodurch genügend Platz für die Finger vorhanden ist.
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