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Caputo Pastamehl Pasta Fresca & Gnocchi «Tipo 00» 1 kg

Das Caputo Pastamehl «Tipo 00» aus Neapel ist ein feines, proteinreiches Weizenmehl, das speziell für die Zubereitung von frischer Pasta und Gnocchi entwickelt wurde. Es bindet Butter und Eigelb perfekt ab und sorgt so für einen geschmeidigen, gut verarbeitbaren Nudelteig. Darüber hinaus eignet es sich auch für die Herstellung von Brandgebäck. Die 1-kg-Packung reicht für mehrere Pasta-Mahlzeiten und richtet sich an alle, die gerne selbst frische Teigwaren zubereiten.
Allgemein
Allergikerinfo: Gluten, Soja
Bio: Nein
Ernährungsweise: keine Angabe
Fairtrade: Nein
Produktionsland: Italien
Produkttyp: Mehl
Nährwerte
Davon Zucker: 0 g
Eiweiss: 13 g
Energiegehalt (in kcal): 351 Kcal
Energiegehalt (in kj): 1490 KJ
Fett: 1 g
Gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 72 g
Nährwertangabe pro: 100g
Salz: 0 g
Umweltzertifikate
Bewusste Zertifikate: Keine Zertifizierung
Weitere Informationen
Inhaltsstoffe: Weizen
Packungsgrösse:: 1000 g
Sachbezeichnung: Mehl «Tipo 00» für Frischteigwaren & Gnocchi