Vanadis Vierkorn-Vollkornmehl, Demeter 1 kg
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Produkttyp: Mehl, Nährwertangabe pro: 100 g, Energiegehalt (in kj): 1398 KJ, Energiegehalt (in kcal): 333 Kcal, Fett: 2.4 g, Davon gesättigte Fettsäuren: 0.4 g
Vanadis Vierkorn-Vollkornmehl, Demeter 1 kg
Ausgewogene Mehlmischung
- Ausgewogene Mehlmischung in Demeterqualität
- Aus Weizen-, Roggen-, Hafer- und Gerstenvollkornmehl
- Ideal für die Herstellung von Brotvariationen
- Hergestellt in der Schweiz
- 100% Bio und nur natürliche Zutaten
Das Vanadis Bio Vierkorn Vollmehl Demeter, 1 kg bietet eine ausgewogene Mischung aus Weizen-, Roggen-, Hafer- und Gerstenvollkornmehl. Dieses biologische Mehl in Demeterqualität zeichnet sich durch rein natürliche Zutaten aus und eignet sich ideal für geschmackvolle sowie abwechslungsreiche Brotvariationen. Hergestellt wird das Getreideerzeugnis von der Steiner Mühle in Zollbrück im Emmental. Das glutenhaltige Naturprodukt mit Vollkornmahlgrad sollte stets trocken aufbewahrt werden, um die Qualität optimal zu erhalten.
Demeter
Demeter steht für biologisch-dynamisch produzierte Lebensmittel und richtet sich nach anthroposophischen Grundsätzen. Die Richtlinien von Demeter gehen weit über die Anforderungen anderer Bio-Verordnungen hinaus: Es gilt das Prinzip der Hofindividualität: jeder Betrieb sollte einen möglichst geschlossenem Hofkreislauf haben, der die Haltung nur so vieler Tiere erlaubt, wie der Hof selbst ernähren kann. Die Haltung und Fütterung der Tiere ist vorgeschrieben und richtet sich nach ihren Wesenszügen. Verwendet wird, wo immer möglich, biologisches oder biodynamisches Saatgut und die Düngung erfolgt vorwiegend mit Hofdüngern oder Kompost. Beim Anbau stehen der Humusaufbau und die Gesundheit der Pflanzen sowie erhaltung der Artenvielfalt im Mittelpunkt. Dies wird unterstützt durch biologisch-dynamische Präparate aus Heilkräutern, Kuhdung und Quarz. Gentechnologie ist auf allen Stufen untersagt.
EU Bio
Das EU-Bio-Label kennzeichnet Lebensmittel, die gemäss der EU-Bio-Verordnung hergestellt werden. Mindestens 95% der landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus ökologischem Landbau. Der Einsatz chemisch-synthetischer Pflanzenschutz- und Düngemittel sowie gentechnisch veränderter Organismen ist ausgeschlossen. Für die Tierhaltung gelten verbindliche Mindestanforderungen an Platzangebot, Belüftung, Licht. Die Fütterung ist auf ökologisch produzierten Futtermitteln ohne Zusatz von Antibiotika und Leistungsförderern beschränkt und die Fütterung von Tiermehl ist verboten. Bei der Behandlung von kranken Tieren sind pflanzliche Arzneimittel vorzuziehen. Die Einhaltung der Vorgaben wird durch unabhängige Kontrollstellen überwacht.
| Allgemein | |
|---|---|
| Allergikerinfo: | Schwefeldioxid und Sulfite, Sesam, Soja, glutenhaltiges Getreide |
| Bio: | Ja |
| Ernährungsweise: | keine Angabe |
| Fairtrade: | Keine Angaben |
| Produktionsland: | Schweiz |
| Produkttyp: | Mehl |
| Alternativmerkmal | |
| Nachhaltigkeit: | Demeter, EU BIO |
| Nährwerte | |
| Davon Zucker: | 1 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren: | 0.4 g |
| Eiweiss: | 11.6 g |
| Energiegehalt (in kcal): | 333 Kcal |
| Energiegehalt (in kj): | 1398 KJ |
| Fett: | 2.4 g |
| Kohlenhydrate: | 60.8 g |
| Nährwertangabe pro: | 100 g |
| Salz: | 8 g |
| Weitere Informationen | |
| Inhaltsstoffe: | WEIZENvollkornmehl***, ROGGENvollkornmehl***, HAFERvollkornmehl***, GERSTENvollkornmehl***. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter |
| Packungsgrösse: | 1000 g |
| Sachbezeichnung: | Naturkost |
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